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Carne seleccionada de vaca de las piezas "contra o redondo", adobada, sazonada y posteriormente ahumada con leña de roble y curada al estilo tradicional de nuestra zona, la Sierra de la Demanda.
Trozo de cecina envasado al vacio. Carne seleccionada de vaca del "redondo", adobada, sazonada y posteriormente ahumada con leña de roble y curada al estilo tradicional de nuestra zona, la Sierra de la Demanda. Aproximadamente 800gr
Loncheado de cecina de vaca de 200 gramos envasado al vacio.Carne seleccionada de vaca de las piezas "contra o redondo", adobada, sazonada y posteriormente ahumada con leña de roble y curada al estilo tradicional de nuestra zona, la Sierra de la Demanda.
Tarro de cecina de vaca loncheada macerada en aceite de oliva.Carne seleccionada de vaca del "redondo", adobada, sazonada y posteriormente ahumada con leña de roble y curada al estilo tradicional de nuestra zona, la Sierra de la Demanda.